Antes que o mês das festas juninas termine e deixe saudades, vou postar essa receita de choconhaque, que também poderá ser muito bem aproveitada em qualquer dia frio!
Ingredientes:
700 ml de leite
1 colher de (café) de canela em pó
1 e 1/2 colher de (sopa) de amido de milho
1/2 caixinha de leite condensado
100g de chocolate meio amargo ou cacau em pó
50 ml de conhaque
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes menos o conhaque em uma panela, leve ao fogo mexendo até ferver e ficar com a consistência cremosa. Retire do fogo e acrescente o conhaque.
Está pronto!
DICAS : Não use achocolatado para preparar a bebida pois ele contém açúcar e pouca concentração de chocolate. Use chocolate meio amargo e se preferir, o cacau em pó.
Para as crianças, sirva antes de acrescentar o conhaque!
CASA + BOSSA 