MÊS DE FESTA JUNINA – CHOCONHAQUE PARA AQUECER…

Antes que o mês das festas juninas termine e deixe saudades, vou postar essa receita de choconhaque, que também poderá ser muito bem aproveitada em qualquer dia frio!

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Ingredientes:
700 ml de leite
1 colher de (café) de canela em pó
1 e 1/2 colher de (sopa)  de amido de milho
1/2 caixinha de leite condensado
100g de chocolate meio amargo ou cacau em pó
50 ml de conhaque

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes menos o conhaque em uma panela, leve ao fogo mexendo até ferver e ficar com a consistência cremosa. Retire do fogo e acrescente o conhaque.
Está pronto!

DICAS : Não use achocolatado para preparar a bebida pois ele contém açúcar e pouca concentração de chocolate. Use chocolate meio amargo e se preferir, o cacau em pó.
Para as crianças, sirva antes de acrescentar o conhaque!